1989年から標高1050mの地に住まいして
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    一番の冷えこみ
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      朝6時の玄関ふくろう温度計はマイナス1℃を指している。

      今年は鮮やかな紅葉が無いまま冬へと移ろいで行くのだろうか?

      それでも、朝食時窓越しに見えるダンコウバイとモミジは日々

      色合いを変化させ、我が夫婦だけに楽しみ時間となっている。

      もう秋味は最後になるだろう、シモフリシメジは上品に吸い物で

      大ききナメコを味噌汁で味わえるのは!

       

       

      今まで見たことのない特大の小布施栗を戴いた。早速に妻は渋皮煮に、

      大味かとおもったが、大きくても、しっかりと山栗のような風味がある。

      小粒な紅玉リンゴは瓶詰ジャムに、いずれも味わうのは凛とした冬となる。

      JUGEMテーマ:日々のくらし

      Posted by : 森の爺さん | 料理・食事 | 18:09 | comments(0) | -
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